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2024/8/2

食育活動～とうもろこし編～


毎月保育活動の中でも活発に行っている食育活動。調理の先生を中心に様々な活動を繰り広げています。今回は夏のお野菜、とうもろこしの食育活動を紹介したいと思います。





近隣の農家さんでとうもろこし畑の見学です！




実際にとうもろこしの木を触ってみます。スーパーで売られてるのは「実」の部分なので子どもたちは興味津々です。




今度はじっさいに「匂い」を感じてみます。どんな香りがするかな～？




まだ皮がついている状態のとうもろこし。皮の匂いはするかな？




いよいよ皮むきです。丁寧に一枚一枚むいていきます。何枚ついているのかな～？




黄色の部分が見えてきました～。ひげも上手にとれるかな？




きれいにむけてますね。子どもたちのもくもくと皮むきをする姿、とてもかわいいですね。




みて～、上手に皮むき出来たでしょ♡




子どもたちが皮をむいてくれたトウモロコシは翌日の「とうもろこしご飯」に使いました。





頑張ってむいてくれたお友だち、どうもありがとう。





とても美味しかったですよ！