9月の年長児の食育活動をご紹介します。

今月は給食用のカレー作りです！

包丁を使って…炒めて…混ぜて…やることがたくさんです。

まずは調理の先生から「おやくそく」のおはなしです。みんな真剣に聞いてますね。

カレー作りの前に「白米」の準備ですね。お米を研ぐことから始めます。

いよいよ包丁を使って野菜を切っていきます。調理の先生と一緒にゆっくりで大丈夫ですよ～。

いよいよお鍋の登場です！まずはお肉を炒めて…

つぎにお野菜も入れて炒めます！量が多いので力が必要ですね。

そしてお水を入れてぐつぐつ煮ます。

ぐつぐつ煮ている間に子どもたちはお散歩へ行きました！

今回の食育で使用する食材は子どもたちが前日に買いに行きました。

自分たちで買ってきた材料を包丁を使って切ったり、炒めたりと

いつもおうちの人がやっていることを自分たちでやったことで料理に興味が出てきたようです。

おうちでもいろいろなお料理に挑戦してみてくださいね。

毎月保育活動の中でも活発に行っている食育活動。調理の先生を中心に様々な活動を繰り広げています。今回は夏のお野菜、とうもろこしの食育活動を紹介したいと思います。

子どもたちが皮をむいてくれたトウモロコシは翌日の「とうもろこしご飯」に使いました。

頑張ってむいてくれたお友だち、どうもありがとう。

とても美味しかったですよ！

先日「未病対策プログラム」の一環として湘南ヤクルトさんが来園し「おなか元気教室」を開いていただきました。

元気に過ごすための５つのお話を思い出して、これからも元気に保育園で遊ぼうね。